

本州の西の端、全国で一番人口の少ない県都「山口市」の湯田温泉に「旬彩まさらっぷ」はひっそりと佇んでいます。山口は派手さのない控えめな街ですが、瀬戸内海、日本海、響灘と三つの海に囲まれ、豊な海の幸と実り多き中国山地の山の幸に恵まれた類まれなる食材の宝庫です。元々優れた食材ですから、手をかけ過ぎることなく、ちょっとしたアイディアを加えて、毎日料理の花をを咲かせるのが私たちの仕事です。しっかり見ておかないと見過ごしてしまいそうな、それでいてよく見ると小さな力強い花のようなお店でありたいと思います。

閉店時間変更のお知らせ
当面の間、平日(月~木)の夜はラストオーダー22時、閉店23時
金・土及び祝日前はラストオーダー22時30分、閉店24時に変更致します。お客様へはご迷惑をおかけしますが、コロナ禍のために当面の間ご容赦頂きますようお願い致します。


※お車でお越しのお客様は駐車場のご用意がありませんので大変申し訳ございませんが近隣のパーキングをご利用下さい